拉麵
白丸元味
白丸元味是一風堂自創業以來的招牌豚骨拉麵。濃郁而香氣十足的豚骨湯頭熬煮超過18小時,再靜置熟成24小時,帶出豬肉醇厚鮮美的滋味。
POKOTABI / 美味順遊
一風堂 浜松町スタンド
豚骨風味的白丸元味、融合味噌與香味油的赤丸新味,以及辣度可從5個等級中挑選的辣味拉麵。Ippudo - Hamamatsucho Stand也提供博多一口餃子、叉燒拌飯,以及啤酒、日本酒等飲品。
〒105-0013 Tokyo, Minato City, Hamamatsucho, 1 Chome−27−6 マストライフ大門・浜松町 1F01 / ABOUT THE PLACE
想直接品嚐白丸的豚骨風味,或選一碗帶有辛香味噌的拉麵?Ippudo - Hamamatsucho Stand有風格各異的招牌拉麵,可以依當天心情挑選。白丸元味是店家所稱的創業原點,菜單介紹其湯頭濃郁、香氣豐富,呈現豬肉的鮮美滋味。想多加些配料,也可以選白丸特製版,搭配海苔、味付蛋和2片叉燒。赤丸新味則以混合味噌和香味油交織出更有層次的風味,搭配的中粗麵口感彈韌。喜歡辣味的人,還可以考慮使用辛味噌與香辛料的辣味拉麵;辣度從標準到相當辛辣共有5個等級,可按喜好選擇。
有食客分享,自己點了較辣的辣味拉麵,除了辣也嚐得到甜味。另有午餐食記提到,煎得金黃的博多一口餃子還沒吃完,辣味拉麵就送上桌了。先吃餃子、再接著品嚐帶辛香的豚骨拉麵,是午餐也容易安排的組合。想讓一餐更有飽足感,可以再搭配叉燒拌飯。也有食客一次點了極赤丸新味、博多一口餃子和叉燒拌飯,除了拉麵湯頭,也享用了餃子與米飯。這只是其中一位食客的點餐例子;以拉麵為主餐,再加點配菜或飯類,也方便依食量調整。
菜單除了拉麵,也有飲品和小菜。有食客分享以生啤酒搭配餃子;也可以先喝一杯、配上一道小菜,再接著吃拉麵。除了啤酒,還有日本酒與Highball可選。日本酒品項中,也列有口感清爽、或據介紹適合搭餐的酒款。無論是想一個人吃碗拉麵,或加點啤酒與餃子、稍微坐久一些,都能在浜松町找到這樣一間可輕食也可好好吃一餐的店。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
04 / YOUR NEXT STOP
〒105-0013 Tokyo, Minato City, Hamamatsucho, 1 Chome−27−6 マストライフ大門・浜松町 1F
1°F
如有疑問或需要預約,請直接聯絡店家。
日本時間(JST),依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
想品嚐豚骨鮮味,可選創業以來的招牌「Shiromaru Classic」。想感受味噌的醇厚與香味油,則可選「Akamaru Modern」;喜歡辣味的人,可以挑選辣度分為5個等級的「Karakamen」。
推薦菜單包括「極味白丸元味」¥1,290、「極味赤丸新味」¥1,420和「極味辣味拉麵」¥1,490,皆附味付蛋、海苔和2片叉燒。
可以。「加麵」售價為¥150。
可在店內用餐,也可外帶;另提供外送。
不接受訂位。
可使用信用卡、PayPay、樂天Pay及交通系IC卡付款。